Եվրոպական հանձնաժողովը թարմացրել է սննդամթերքում մի շարք թունաքիմիկատների առավելագույն մնացորդային մակարդակները (ՄՄԼ): 2026/215 կանոնակարգով (ԵՀ) սահմանված և 2026 թվականի հունվարի 30-ին հրապարակված նոր կանոնները փոփոխություններ են մտցնում (ԵՀ) 396/2005 կանոնակարգի հավելվածում, մասնավորապես՝ դիմեթոմորֆի, էթեֆոնի և պրոպիկոնազոլի դրույթների վերաբերյալ:
Այս կանոնակարգը ուժի մեջ կմտնի 2026 թվականի օգոստոսի 19-ին և անմիջականորեն կազդի ԵՄ-ում մրգերի, բանջարեղենի, հացահատիկի և կենդանական ծագման մթերքների վաճառքի վրա։
Ամենակարևոր փոփոխություններից մեկը դիմետոատի փաստացի բացառումն էր։ 2023 թվականին թույլտվությունը չերկարաձգելու որոշումից հետո Բրյուսելը վերացրեց նախկինում գործող առավելագույն մնացորդային սահմանաչափերը։
Գործնականում սա նշանակում է, որ բոլոր արտադրանքները պետք է համապատասխանեն «հայտնաբերման սահմանին», այսինքն՝ վերլուծական մեթոդով հնարավոր ամենացածր կոնցենտրացիային: Այս շեմը գերազանցող ցանկացած հետք թույլատրելի չէ: Ավելին, լրացուցիչ տվյալներ պահանջող նշումները հեռացվում են, քանի որ դրանք համարվում են ավելորդ:
Էթեֆոնի համար ընդունելի օրական ընդունման (ADI) այս վերականգնված ճշգրտումը հիմնված է Եվրոպական սննդի անվտանգության մարմնի (EFSA) կողմից անցկացված գիտական վերանայման վրա: Գործակալությունը խորհուրդ է տվել ADI-ն նվազեցնել 0.03 մգ/կգ մարմնի քաշից մինչև 0.02 մգ/կգ:
Բացի այդ, հացահատիկայիններում մնացորդների սահմանումը փոփոխվել է՝ ներառելով ազատ էթեֆոնի և դրա կոնյուգատների ընդհանուր քանակը։
Եվրոպական սննդի անվտանգության մարմինը (EFSA) ընդգծել է, որ պրոպիկոնազոլի դեպքում չի կարելի բացառել սալատի համար ռիսկը: Հետևաբար, ավելի անվտանգ գյուղատնտեսական գործելակերպի վրա հիմնված նոր կանոնակարգերը նվազեցրել են այս մշակաբույսի համար պրոպիկոնազոլի առավելագույն թույլատրելի քանակը:
Այլ ապրանքների (ներառյալ որոշ կենդանական ծագման ապրանքների և մեղրի) պարունակության չափանիշները կպահպանվեն կամ կհարմարեցվեն առկա գիտական գնահատման արդյունքների հիման վրա։
Հանձնաժողովը սահմանել է անցումային շրջան արտադրողների, սննդամթերքի վերամշակող ընկերությունների և երրորդ երկրների արտահանողների համար՝ հարմարվելու հնարավորություն տալու համար: 2026 թվականի օգոստոսի 19-ից առաջ շուկայում տեղադրված ապրանքները կշարունակեն ենթարկվել նախկին կանոնակարգերին՝ երեք բացառությամբ՝ խնձորում և հապալասում պարունակվող էթեֆոնը և հազարում պարունակվող պրոպիկոնազոլը:
Որոշումը կայացվել է Բույսերի, կենդանիների, սննդի և կերերի մշտական կոմիտեի հետ խորհրդակցություններից հետո, և փոփոխությունները ներկայացվել են ԵՄ առևտրային գործընկերներին Առևտրի համաշխարհային կազմակերպության միջոցով։
Այս թարմացումը ամրապնդում է Բրյուսելում գործող թունաքիմիկատների մնացորդների վերահսկման եվրոպական համակարգը՝ համապատասխանեցնելով իրավական սահմանաչափերը վերջին գիտական գնահատականներին և վերահաստատելով սպառողների պաշտպանության նկատմամբ հանձնառությունը։
Հրապարակման ժամանակը. Մայիսի 27-2026
