PDP-ն տարեկան նմուշառում և փորձարկում է անցկացնում՝ պատկերացում կազմելու համարթունաքիմիկատմնացորդներ ԱՄՆ սննդամթերքի պաշարներում: PDP-ն ստուգում է տարբեր տեղական և ներմուծված սննդամթերքներ, հատուկ ուշադրություն դարձնելով նորածինների և երեխաների կողմից սովորաբար ուտվող սննդամթերքներին:
ԱՄՆ շրջակա միջավայրի պաշտպանության գործակալությունը հաշվի է առնում սննդակարգում թունաքիմիկատների ազդեցության մակարդակները և առողջության վրա դրանց ազդեցությունը և սահմանում է սննդամթերքում թունաքիմիկատների առավելագույն մնացորդային սահմանաչափերը (MRL):
2023 թվականին ընդհանուր առմամբ ստուգվել է 9832 նմուշ, այդ թվում՝ նուշ, խնձոր, ավոկադո, տարբեր մանկական սննդի մրգեր և բանջարեղեն, հաղարջ (թարմ և սառեցված), նեխուր, խաղող, սունկ, սոխ, սալորաչիր, կարտոֆիլ, քաղցր եգիպտացորեն (թարմ և սառեցված), մեքսիկական թթու հատապտուղներ, լոլիկ և ձմերուկ։
Նմուշների ավելի քան 99%-ը ունեցել է թունաքիմիկատների մնացորդների ցածր մակարդակ EPA-ի բազային մակարդակից, ընդ որում՝ նմուշների 38.8%-ը չի ունեցել հայտնաբերելի թունաքիմիկատների մնացորդներ, ինչը ավելի բարձր է 2022 թվականի համեմատ, երբ նմուշների 27.6%-ը չի ունեցել հայտնաբերելի մնացորդներ։
Ընդհանուր առմամբ 240 նմուշում պարունակվել է 268 թունաքիմիկատ, որոնք խախտել են EPA-ի առավելագույն թույլատրելի արժեքները կամ պարունակել են անընդունելի մնացորդներ: Սահմանված թույլատրելի թույլատրելի արժեքներից բարձր թունաքիմիկատներ պարունակող նմուշների թվում էին 12 թարմ հաղարջ, 1 սառեցված հաղարջ, 1 փոքրիկ դեղձ, 3 նեխուր, 9 խաղող, 18 թթու հատապտուղ և 4 լոլիկ:
Անորոշ հանդուրժողականության մակարդակով մնացորդներ են հայտնաբերվել թարմ և վերամշակված մրգերի և բանջարեղենի 197 նմուշներում, ինչպես նաև նուշի մեկ նմուշում: Անորոշ հանդուրժողականությամբ թունաքիմիկատների նմուշներ չունեցող ապրանքների թվում էին ավոկադոն, խնձորի խյուսը, ոլոռը, տանձը, թարմ եգիպտացորենը, սառեցված եգիպտացորենը և խաղողը:
PDP-ն նաև վերահսկում է սննդի մատակարարումը կայուն օրգանական աղտոտիչների (POP) առկայության համար, ներառյալ Միացյալ Նահանգներում արգելված, բայց շրջակա միջավայրում մնացած և բույսերի կողմից կլանվող թունաքիմիկատները: Օրինակ՝ թունավոր DDT, DDD և DDE հայտնաբերվել են կարտոֆիլի 2.7 տոկոսում, նեխուրի 0.9 տոկոսում և գազարի մանկական կերերի 0.4 տոկոսում:
Մինչդեռ ԱՄՆ Գյուղդեպարտամենտի PDP արդյունքները ցույց են տալիս, որ թունաքիմիկատների մնացորդների մակարդակը տարեցտարի համապատասխանում է EPA-ի հանդուրժողականության սահմաններին, որոշ մարդիկ համաձայն չեն, որ ԱՄՆ գյուղատնտեսական արտադրանքը լիովին անխոցելի է թունաքիմիկատների ռիսկերի նկատմամբ: 2024 թվականի ապրիլին Consumer Reports-ը հրապարակեց PDP տվյալների յոթ տարվա վերլուծություն՝ պնդելով, որ EPA-ի հանդուրժողականության սահմանները չափազանց բարձր են սահմանվել: Consumer Reports-ը վերագնահատել է PDP տվյալները՝ օգտագործելով EPA MRL-ից ցածր չափանիշ և տագնապ է հնչեցրել որոշ ապրանքների վերաբերյալ: Consumer Reports-ի վերլուծության ամփոփումը կարող եք կարդալ այստեղ:
Հրապարակման ժամանակը. Նոյեմբերի 13-2024