Այս տարվա ապրիլին Գյուղատնտեսության և գյուղական հարցերի նախարարությունը, Ազգային առողջապահական հանձնաժողովի և Շուկայի վերահսկողության գլխավոր վարչության հետ համատեղ, հրապարակեց «Սննդամթերքում թունաքիմիկատների մնացորդների առավելագույն սահմանաչափերի ազգային ստանդարտի» (GB 2763-2021) նոր տարբերակը (այսուհետ՝ «նոր ստանդարտ»): Պահանջների համաձայն՝ նոր ստանդարտը պաշտոնապես կներդրվի սեպտեմբերի 3-ին:
Այս նոր ստանդարտը պատմության մեջ ամենախիստն է և ընդգրկում է ամենալայն շրջանակը։ Ստանդարտների թիվն առաջին անգամ գերազանցել է 10,000-ը։ 2019 թվականի տարբերակի համեմատությամբ՝ կային 81 նոր թունաքիմիկատների տեսակներ և 2,985 մնացորդային սահմանաչափեր։ «13-րդ հնգամյա պլանից» առաջ 2014 թվականի հրատարակության համեմատությամբ՝ թունաքիմիկատների տեսակների թիվն աճել է 46%-ով, իսկ մնացորդային սահմանաչափերի թիվը՝ 176%-ով։
Հաղորդվում է, որ «ամենախիստ չափանիշը» չափորոշող նոր չափորոշիչը պահանջում է մնացորդային սահմանաչափերի գիտական սահմանում, բարձր ռիսկի թունաքիմիկատների և հիմնական գյուղատնտեսական արտադրանքի վերահսկողությունը ընդգծելով և գյուղատնտեսական արտադրանքի որակն ու անվտանգությունն ավելի մեծ մասշտաբով ապահովելով: 29 արգելված թունաքիմիկատների, այդ թվում՝ մեթամիդոֆոսի, 792 սահմանաչափային չափորոշիչները և 20 սահմանափակված թունաքիմիկատների, ինչպիսին է օմետոատը, 345 սահմանաչափային չափորոշիչները բավարար հիմք են հանդիսանում օրենքների և կանոնակարգերի խախտմամբ արգելված թունաքիմիկատների օգտագործման խիստ վերահսկողության համար:
Ստանդարտի նոր տարբերակն ունի չորս հիմնական բնութագիր
Առաջինը ներառված թունաքիմիկատների տեսականու զգալի աճն է և սահմանափակ քանակները: 2019 թվականի տարբերակի համեմատ, ստանդարտի նոր տարբերակում թունաքիմիկատների տեսակների թիվն ավելացել է 81-ով, ինչը կազմում է 16.7% աճ. թունաքիմիկատների մնացորդների սահմանաչափն ավելացել է 2985 միավորով, ինչը կազմում է 42% աճ. թունաքիմիկատների տեսակների թիվն ու սահմանաչափը հասել են Միջազգային Codex Alimentarius հանձնաժողովի (CAC) համապատասխան ստանդարտներից գրեթե 2-ին, որոնք համապարփակորեն ներառում են թունաքիմիկատների տեսակներն ու բուսական ծագում ունեցող հիմնական գյուղատնտեսական արտադրանքը իմ երկրում օգտագործման համար հաստատված:
Երկրորդ, այն մարմնավորում է «չորս ամենախիստ» պահանջները։ Սահմանվել են 29 արգելված թունաքիմիկատների 792 և 20 սահմանափակված թունաքիմիկատների 345 սահմանային արժեքներ։ Բարձր սոցիալական մտահոգություն ներկայացնող թարմ գյուղատնտեսական արտադրանքի, ինչպիսիք են բանջարեղենն ու մրգերը, համար մշակվել և վերանայվել են 5766 մնացորդային արժեքներ, որոնք կազմում են ընդհանուր գործող սահմանաչափերի 57.1%-ը։ %։ Ներմուծվող գյուղատնտեսական արտադրանքի վերահսկողությունը ուժեղացնելու համար մշակվել են 1742 մնացորդային արժեքներ իմ երկրում չգրանցված 87 տեսակի թունաքիմիկատների համար։
Երրորդը՝ ստանդարտի ձևակերպումն ավելի գիտական և խիստ է և համապատասխանում է միջազգային ստանդարտներին։ Ստանդարտի նոր տարբերակը հիմնված է իմ երկրի թունաքիմիկատների գրանցման մնացորդային թեստի, շուկայի մոնիթորինգի, բնակիչների սննդակարգի սպառման, թունաքիմիկատների տոքսիկոլոգիայի և այլ տվյալների վրա։ Ռիսկի գնահատումն իրականացվում է CAC-ի ընդհանուր գործելակերպին համապատասխան, և լայնորեն հարցվել են փորձագետների, հանրության, համապատասխան գերատեսչությունների և հաստատությունների, ինչպես նաև այլ շահագրգիռ կողմերի կարծիքները։ Եվ ընդունվել են Առևտրի համաշխարհային կազմակերպության անդամների մեկնաբանությունները։ Ընդունված ռիսկի գնահատման սկզբունքները, մեթոդները, տվյալները և այլ պահանջները համապատասխանում են CAC-ին և զարգացած երկրներին։
Չորրորդը՝ թունաքիմիկատների մնացորդների սահմանաչափի փորձարկման մեթոդների և ստանդարտների կատարելագործման արագացումն է: Այս անգամ երեք գերատեսչությունները միաժամանակ թողարկել են նաև թունաքիմիկատների մնացորդների հայտնաբերման չորս մեթոդի ստանդարտներ, այդ թվում՝ «Բույսերից ստացված սննդամթերքներում 331 թունաքիմիկատների և դրանց մետաբոլիտների մնացորդների որոշման համար հեղուկ քրոմատոգրաֆիայի-զանգվածային սպեկտրոմետրիայի միջոցով սննդի անվտանգության ազգային ստանդարտը», որը արդյունավետորեն լուծել է ստանդարտներից մի քանիսը: Թունաքիմիկատների մնացորդների ստանդարտներում «սահմանափակ քանակ և առանց մեթոդի» սկզբունքը:
Հրապարակման ժամանակը. Օգոստոսի 25-2021