Ընդհանուր արտադրությունը դեռ բարձր է:Սննդի համաշխարհային առաջարկի, պահանջարկի և գների միտումների հեռանկարը 2024թ

Ռուս-ուկրաինական պատերազմի բռնկումից հետո պարենային ապրանքների համաշխարհային գների աճն իր ազդեցությունն ունեցավ համաշխարհային պարենային անվտանգության վրա, ինչը ստիպեց աշխարհին ավելի լիարժեք գիտակցել, որ պարենային անվտանգության էությունը համաշխարհային խաղաղության և զարգացման խնդիրն է։
2023/24 թվականներին գյուղատնտեսական ապրանքների միջազգային բարձր գներից ազդված՝ հացահատիկի և սոյայի համաշխարհային ընդհանուր արտադրանքը կրկին հասել է ռեկորդային բարձր մակարդակի՝ ստիպելով սննդամթերքի տարբեր տեսակների գները շուկայական կողմնորոշված ​​երկրներում նոր հացահատիկային ապրանքների ցուցակագրումից հետո կտրուկ անկում ապրել:Այնուամենայնիվ, Ասիայում ԱՄՆ Դաշնային պահուստային համակարգի կողմից սուպերարժույթի թողարկման արդյունքում առաջացած ծայրահեղ գնաճի պատճառով միջազգային շուկայում բրնձի գինը կտրուկ բարձրացավ՝ հասնելով ռեկորդային բարձր մակարդակի՝ ներքին գնաճը վերահսկելու և Հնդկաստանում բրնձի արտահանումը վերահսկելու համար: .
Չինաստանում, Հնդկաստանում և Ռուսաստանում շուկայի վերահսկողությունը ազդել է նրանց սննդամթերքի արտադրության աճի վրա 2024 թվականին, բայց ընդհանուր առմամբ, 2024 թվականին պարենամթերքի համաշխարհային արտադրությունը բարձր մակարդակի վրա է։
Մեծ ուշադրության արժանի՝ ոսկու համաշխարհային գինը շարունակում է հասնել ռեկորդային բարձր մակարդակի, համաշխարհային արժույթների արագացված արժեզրկումը, պարենային ապրանքների համաշխարհային գներն այնտեղ բարձր ճնշում են գործադրում, երբ տարեկան արտադրության և պահանջարկի ճեղքվածքը, պարենի հիմնական գները կարող են հասնել ռեկորդային բարձր մակարդակի։ կրկին, ուստի ներկա անհրաժեշտություն է մեծ ուշադրություն դարձնել սննդի արտադրությանը, ցնցումները կանխելու համար։

Հացահատիկի համաշխարհային մշակում

2023/24 թվականներին հացահատիկային մշակաբույսերի համաշխարհային տարածքը կկազմի 75,6 միլիոն հեկտար՝ նախորդ տարվա համեմատ աճելով 0,38 տոկոսով։Ընդհանուր արտադրանքը հասել է 3,234 մլրդ տոննայի, իսկ հեկտարից բերքատվությունը կազմել է 4277 կգ/հա՝ նախորդ տարվա համեմատ համապատասխանաբար 2,86% և 3,26% աճով։(Բրնձի ընդհանուր արտադրանքը կազմել է 2,989 մլրդ տոննա՝ 3,63%-ով ավելի նախորդ տարվա համեմատ):
2023/24 թվականներին Ասիայի, Եվրոպայի և Միացյալ Նահանգների գյուղատնտեսական օդերևութաբանական պայմանները ընդհանուր առմամբ լավ են, և սննդամթերքի ավելի բարձր գները նպաստում են ֆերմերների տնկման խանդավառության բարելավմանը, ինչը բերում է միավորի բերքատվության և համաշխարհային պարենային մշակաբույսերի տարածքի աճին:
Դրանցից ցորենի, եգիպտացորենի և բրնձի ցանքատարածությունը 2023/24 թվականներին կազմել է 601,5 մլն հա՝ նախորդ տարվա համեմատ 0,56%-ով պակաս;Ընդհանուր արտադրանքը հասել է 2,79 մլրդ տոննայի՝ աճելով 1,71%-ով;Մեկ միավոր մակերեսի բերքատվությունը կազմել է 4638 կգ/հա՝ նախորդ տարվա համեմատ աճելով 2,28%-ով։
Եվրոպայում և Հարավային Ամերիկայում արտադրությունը վերականգնվել է երաշտից հետո 2022թ.Հարավային և Հարավարևելյան Ասիայում բրնձի արտադրության անկումը բացահայտ բացասական ազդեցություն է ունեցել զարգացող երկրների վրա։

Պարենի համաշխարհային գները

2024 թվականի փետրվարին պարենային ապրանքների համակցված գների համաշխարհային ինդեքսը * կազմել է 353 ԱՄՆ դոլար/տոննա՝ ամսական կտրվածքով 2,70%-ով և նախորդ տարվա համեմատ՝ 13,55%-ով:2024 թվականի հունվար-փետրվարին սննդամթերքի կոմպոզիտային միջին համաշխարհային գինը կազմել է $357/տոննա՝ տարեկան կտրվածքով 12,39%-ով պակաս:
Բուսաբուծական նոր տարվանից սկսած (մայիսի սկզբից) պարենային ապրանքների համապարփակ գները նվազել են, իսկ միջին կոմպոզիտային գինը մայիսից փետրվար ընկած ժամանակահատվածում կազմել է 370 ԱՄՆ դոլար/տոննա՝ տարեկան կտրվածքով նվազելով 11,97%-ով:Դրանցից ցորենի, եգիպտացորենի և բրնձի միջին կոմպոզիտային գինը փետրվարին կազմել է 353 ԱՄՆ դոլար/տոննա՝ ամսական կտրվածքով 2,19%, իսկ տարեկան կտրվածքով` 12,0%;Միջին արժեքը 2024 թվականի հունվար-փետրվարին կազմել է $357/տոննա՝ տարեկան կտրվածքով 12,15%-ով պակաս;Մայիս-փետրվար ընկած ժամանակահատվածում նոր բերքահավաքի միջին ցուցանիշը կազմել է $365/տոննա, որը տարեկան կտրվածքով նվազել է $365/տոննա:
Հացահատիկի ընդհանուր գների ինդեքսը և երեք հիմնական հացահատիկային մշակաբույսերի գների ինդեքսը զգալիորեն նվազել են նոր բերքահավաքի տարում, ինչը ցույց է տալիս, որ նոր բերքահավաքի ընթացքում ընդհանուր առաջարկի իրավիճակը բարելավվել է:Ընթացիկ գները հիմնականում իջնում ​​են մինչև 2020 թվականի հուլիսին և օգոստոսին վերջին անգամ դիտված մակարդակը, և շարունակական նվազման միտումը կարող է բացասաբար ազդել Նոր տարում սննդամթերքի համաշխարհային արտադրության վրա:

Հացահատիկի համաշխարհային առաջարկի և պահանջարկի հաշվեկշիռը

2023/24 թվականներին բրնձից հետո բրնձի հացահատիկի ընդհանուր արտադրանքը կազմել է 2,989 միլիարդ տոննա՝ նախորդ տարվա համեմատ աճելով 3,63 տոկոսով, իսկ արտադրանքի աճը գների էական անկում է արել։
Ակնկալվում է, որ գլոբալ ընդհանուր բնակչությունը կկազմի 8,026 միլիարդ՝ նախորդ տարվա համեմատ ավելանալով 1,04 տոկոսով, իսկ սննդամթերքի արտադրության և մատակարարման աճը գերազանցում է աշխարհի բնակչության աճը։Հացահատիկի համաշխարհային սպառումը կազմել է 2,981 մլրդ տոննա, իսկ տարեկան վերջնական պաշարները՝ 752 մլն տոննա, անվտանգության գործակիցը 25,7% է։
Մեկ շնչին բաժին ընկնող արտադրանքը կազմել է 372,4 կգ՝ 1,15%-ով գերազանցելով նախորդ տարվա ցուցանիշը։Սպառման առումով ռացիոնալ ծախսը 157,8 կգ է, կերի ծախսը՝ 136,8 կգ, այլ սպառումը 76,9 կգ, ընդհանուր սպառումը 371,5 կգ։Կիլոգրամներ.Գների անկումը կբերի այլ սպառման աճ, ինչը կխոչընդոտի գնի անկումը հետագա ժամանակահատվածում։

Հացահատիկային արտադրության համաշխարհային հեռանկար

Համաձայն ընթացիկ համաշխարհային ընդհանուր գների հաշվարկի՝ հացահատիկի համաշխարհային ցանքատարածությունը 2024 թվականին կազմում է 760 միլիոն հա, մեկ հեկտարից բերքատվությունը՝ 4393 կգ/հա, իսկ համաշխարհային ընդհանուր արտադրանքը կազմում է 3337 միլիոն տոննա։Բրինձի արտադրանքը կազմել է 3,09 մլրդ տոննա՝ նախորդ տարվա համեմատ աճելով 3,40%-ով։
Համաձայն աշխարհի խոշոր երկրների տարածքի և մեկ միավոր մակերեսի վրա բերքատվության զարգացման միտումի՝ մինչև 2030 թվականը հացահատիկի համաշխարհային ցանքատարածությունը կկազմի մոտ 760 միլիոն հա, մեկ միավոր մակերեսի բերքատվությունը կկազմի 4748 կգ/հա, իսկ աշխարհի ընդհանուր արտադրանքը կկազմի 3,664 մլրդ տոննա՝ նախորդ ժամանակաշրջանից ցածր։Չինաստանում, Հնդկաստանում և Եվրոպայում ավելի դանդաղ աճը հանգեցրել է հացահատիկի համաշխարհային արտադրության ավելի ցածր գնահատականներին՝ ըստ տարածքների:
Մինչև 2030 թվականը Հնդկաստանը, Բրազիլիան, ԱՄՆ-ը և Չինաստանը կդառնան աշխարհի խոշորագույն պարենամթերք արտադրողները:Ակնկալվում է, որ 2035 թվականին հացահատիկի համաշխարհային ցանքատարածությունը կհասնի 789 միլիոն հեկտարի՝ 5318 կգ/հա բերքատվությամբ, իսկ համաշխարհային ընդհանուր արտադրությունը՝ 4,194 միլիարդ տոննա։
Ստեղծված իրավիճակից աշխարհում մշակվող հողերի պակաս չկա, սակայն մեկ միավորի բերքատվության աճը համեմատաբար դանդաղ է ընթանում, ինչը մեծ ուշադրություն է պահանջում։Էկոլոգիական բարելավման ամրապնդումը, խելամիտ կառավարման համակարգի ստեղծումը և գյուղատնտեսության մեջ ժամանակակից գիտության և տեխնոլոգիաների կիրառման խթանումը որոշում են ապագա համաշխարհային պարենային անվտանգությունը: