Ինչու՞ են գենետիկորեն ձևափոխված միջատներին դիմացկուն մշակաբույսերը միջատների նկատմամբ:Սա սկսվում է «միջատներին դիմացկուն սպիտակուցային գենի» հայտնաբերմամբ։Ավելի քան 100 տարի առաջ Գերմանիայի Թյուրինգիա փոքրիկ քաղաքի ջրաղացներից մեկում գիտնականները հայտնաբերեցին միջատասպան գործառույթ ունեցող բակտերիա և այն անվանեցին Bacillus thuringiensis քաղաքի անունով:Պատճառը, թե ինչու Bacillus thuringiensis-ը կարող է սպանել միջատներին, այն է, որ այն պարունակում է հատուկ «Bt միջատներին դիմացկուն սպիտակուց»:Այս Bt հակամիջատային սպիտակուցը խիստ սպեցիֆիկ է և կարող է կապվել միայն որոշ վնասատուների աղիքներում գտնվող «հատուկ ընկալիչների» հետ (օրինակ՝ «լեպիդոպտերան» վնասատուների, ինչպիսիք են ցեցերը և թիթեռները)՝ պատճառելով վնասատուների ծակոցը և մահը:Մարդկանց, անասունների և այլ միջատների (ոչ «Լեպիդոպտերան» միջատներ) ստամոքս-աղիքային բջիջները չունեն «հատուկ ընկալիչներ», որոնք կապում են այս սպիտակուցը:Մարսողական տրակտի մեջ մտնելուց հետո հակամիջատների սպիտակուցը կարող է միայն մարսվել և քայքայվել և չի գործի:
Քանի որ Bt հակամիջատային սպիտակուցը անվնաս է շրջակա միջավայրի, մարդկանց և կենդանիների համար, դրա հիմնական բաղադրիչով կենսամիջատասպանները անվտանգ օգտագործվում են գյուղատնտեսական արտադրության մեջ ավելի քան 80 տարի:Տրանսգենային տեխնոլոգիայի զարգացման հետ մեկտեղ գյուղատնտեսական բուծողները մշակաբույսերի մեջ են փոխանցել «Bt միջատներին դիմացկուն սպիտակուց» գենը՝ մշակաբույսերը դարձնելով նաև միջատների նկատմամբ կայուն:Միջատներին դիմացկուն սպիտակուցները, որոնք ազդում են վնասատուների վրա, չեն ազդի մարդկանց վրա մարդու մարսողական տրակտ մտնելուց հետո:Մեզ համար միջատներին դիմացկուն սպիտակուցը մարսվում և քայքայվում է մարդու օրգանիզմի կողմից, ճիշտ այնպես, ինչպես կաթի սպիտակուցը, խոզի մսի սպիտակուցը և բույսերի սպիտակուցը:Ոմանք ասում են, որ ինչպես շոկոլադը, որը մարդկանց կողմից դիտվում է որպես դելիկատես, բայց թունավորվում է շների կողմից, գենետիկորեն ձևափոխված միջատակայուն մշակաբույսերը օգտվում են տեսակների նման տարբերություններից, ինչը նաև գիտության էությունն է:
Հրապարակման ժամանակը՝ Փետրվար-22-2022